臘肉製作方法阿基師

2010年12月21日 — 1‧辣椒剖半切片備用。 · 2‧冷鍋，乾煸臘肉〈因為臘肉有油，熱鍋怕會焦；最好不要過 · 3‧加少許熱水〈肉是生的，可讓肉稍微炒熟〉，加入辣椒、蒜 · 4‧加少許 ...

2013年7月26日 — 蒜苗臘肉食材： 湖南臘肉(加紹興酒蒸40分鐘，保留湯汁)200克、蒜苗2支、蒜仁4顆、辣椒1支、薑1小塊. 調味料： 米酒1大匙、香油、鹽. 做法：

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2011年5月12日 — 3.起鍋，下香油爆香做法1，下蒜白段炒香至軟，再下蒜綠、辣椒片、蒸臘肉的湯汁、糖拌炒均勻至熟，起鍋前淋上紹興酒即可。 Bookmark and Share. 相關新聞， ...